春の訪れ

よーく見るとあちこちに春の兆し

ガチガチな石の合間から、たくさんの蕗の薹が顔をのぞかせていました。なんて強いのだろう。

フォレストガーデンづくりをはじめて3年目の春

今年も蕗の薹、梅の開花、山桜の蕾に出逢えました

わたしたちはなーんにもしていないのに、多くの恵みを分け与えてくれる森

知れば知るほど面白い

たくさんの蕗の薹を持ち帰って、早速、蕗味噌にしましたよ♪

口にするたび、森のことを思い出す。これがとっても美味しいんです＾＾